FERREIRA, Loren Gomes; OKURA, Mônica Hitomi; ZAMBRANO, Francy. APROVEITAMENTO DE CASCAS DE ABACAXI (Ananas comosus) NA ELABORAÇÃO DE UMA BEBIDA FERMENTADA. Revista Sistemática, [S. l.], v. 16, n. 4, p. e9929 , 2026. DOI: 10.56238/rcsv16n4-001. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/RCS/article/view/9929. Acesso em: 1 maio. 2026.