Teles GC, Fiori AG, de Oliveira PRS, Miyoshi JH, Pretes NS, Madrona GS. Aplicação de biomassa de banana verde em sorvete vegano sabor Piña Colada. Editora. Published online July 25, 2023. Accessed August 21, 2025. https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/2136