CUNHA, Letícia Perin; GOMES, Danuza Barros; MARTINS, Fernanda Domingues Gomes; COSTA, Elton Carvalho; BISSOLI, Nazaré Souza; BRASIL, Girlandia Alexandre. leveduras não convencionais como opção para produção de cervejas: uma revisão sistemática. Seven Editora, [S. l.], 2023. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/552. Acesso em: 21 aug. 2025.