DE SOUZA MONTERIRO FILHO, Elias; RAMOS DA LUZ, Angelica; NATALE JUNIOR, Raul; RUIZ, Miguel; BOSCO FARIA, João; MUNICH, Sinara; B. ADAIME, Martha; ANTONIO PERAZOLLI, Leinig. Paraty the estrada real: the chemistry of cachaça aging. Seven Editora, [S. l.], 2023. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/1955. Acesso em: 21 aug. 2025.