DA COSTA, Isaías Alves; DE ARAÚJO, Nicolas Oliveira; DE SOUZA, Filipe Bittencourt Machado; FREIRE, Ana Izabella; DA SILVA, Leonardo França; GARCIA, Fernando Henrique Silva; DE SOUZA, Giovanna Maciel; FONSECA, Guilherme Godoy; DA SILVA JÚNIOR, João José. EFFECT OF HYDROCOOLING ON POSTHARVEST QUALITY AND SHELF LIFE OF ARUGULA. Seven Editora, [S. l.], p. 778–795, 2026. DOI: 10.56238/sevened2026.019-045. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/10157. Acesso em: 24 may. 2026.