T. L. Chamasquini, M. da P. Piccolo, A. de F. Ulisses, A. M. M. Filho, M. S. P. Cupertino, and J. S. J. L. Batista, “Análise do teor de lactose e do teor de gordura em produtos lácteos denominados “zero lactose” e ‘light’”, Editora, pp. 428–443, Oct. 2024, Accessed: Aug. 21, 2025. [Online]. Available: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/5778