G. C. Teles, A. G. Fiori, P. R. S. de Oliveira, J. H. Miyoshi, N. S. Pretes, e G. S. Madrona, “Aplicação de biomassa de banana verde em sorvete vegano sabor Piña Colada”, Editora, jul. 2023, Acesso em: 7º de outubro de 2025. [Online]. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/2136