M. C. da S. Dufossé, “Identificação dos pontos críticos de controle em um abatedouro de aves inspecionado pelo serviço de inspeção sanitária no estado do Pará, Brasil”, Editora, jul. 2023, Acesso em: 21º de agosto de 2025. [Online]. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/2183