F. L. V. Frez, G. Sarache, L. F. Q. Vieira, G. Z. Raniero, e A. R. G. Monteiro, “Technological characterization of pregelatinized flour based on corn and cassava bran for the formulation of infant cereal flour”, Editora, out. 2023, Acesso em: 22º de novembro de 2025. [Online]. Disponível em: https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/2866