Dufossé , Mylla Christy da Silva, et al. “Identificação Dos Pontos críticos De Controle Em Um Abatedouro De Aves Inspecionado Pelo serviço De inspeção sanitária No Estado Do Pará, Brasil”. Seven Editora, julho de 2023, https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/2183.