Ponciano , Carolina da Silva, Raphael Patury Lins, Geisa Sales Oliveira, Jaqueline de Jesus Silva, Robson de Queiros Domingues, Monique Costa Barbosa, Antônia Cardoso Mendes de Araújo, e Lígia Miranda Menezes. “Microbiological Evaluation of Artisanal Mayonnaise Supplied in Snack Bars in the City of Itapetinga – BA”. Seven Editora (novembro 29, 2023). Acesso em outubro 7, 2025. https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/3053.