Passos, Taciana Uchôa, Tatiana Uchôa Passos, Rafaella Maria Monteiro Sampaio, e Fernando César Rodrigues Brito. “Índice Glicêmico E Carga Glicêmica: Desafios E benefícios Da Aplicabilidade clínica”. Seven Editora (novembro 29, 2023). Acesso em outubro 7, 2025. https://sevenpubl.com.br/editora/article/view/3058.