EVALUACIÓN DE LA SELECTIVIDAD ALIMENTARIA EN NIÑOS DIAGNOSTICADOS CON AUTISMO

Resumen

El Trastorno del Espectro Autista (TEA) es un trastorno del neurodesarrollo caracterizado por un desarrollo anormal, dificultades en la comunicación y la interacción social, conductas repetitivas y estereotipadas, intereses y actividades limitados. Estas características pueden afectar gravemente al desarrollo normal de las personas con TEA. La selectividad alimentaria, un cambio de comportamiento común en los TEA, se asocia con trastornos sensoriales y una actitud defensiva táctil, que afectan la aceptación y la textura de los alimentos. Por tanto, el trabajo tiene como objetivo identificar la posible presencia de conductas de selectividad alimentaria en niños con Trastorno del Espectro Austita (TEA) y sus principales características. Se realizó una investigación descriptiva cualitativa para comprender los conocimientos de los responsables de la nutrición de los niños diagnosticados con Trastorno del Espectro Autista (TEA). Se contactó a los directores de escuela responsables para obtener el número de teléfono de los responsables de los niños diagnosticados con autismo. Los responsables de estos niños firmaron el Formulario de Consentimiento Libre e Informado (TCLE) y recibieron una llamada y respondieron un formulario con preguntas sobre alimentación. Los datos fueron evaluados cualitativamente y no se reveló la identidad de los participantes. Los resultados de este estudio revelaron que la prevalencia de la selectividad alimentaria es común en niños varones con TEA. Esta característica se asocia con trastornos sensoriales que afectan la aceptación de los alimentos. Esta selectividad alimentaria puede tener un impacto importante en la nutrición de los niños, afectando su crecimiento, desarrollo y calidad de vida. En el presente estudio se observó que la selectividad alimentaria es una característica frecuente en individuos con Trastorno del Espectro Autista (TEA). Esta característica se relaciona con trastornos sensoriales que pueden influir en la aceptación de los alimentos, considerando su textura, color y olor. Se entiende que la selectividad alimentaria debe observarse con mucho cuidado, ya que puede tener un fuerte impacto en el estado nutricional de los niños, generando consecuencias para el crecimiento, desarrollo y calidad de vida. Los niños con trastorno del espectro autista pueden tener un paladar definido y gustos alimentarios específicos, lo que hace que comer sea un desafío para los padres o tutores. Para enfrentar este desafío, es importante que los padres ofrezcan variedad de alimentos, presentaciones diferentes y saludables a los niños, animándolos a probar nuevos alimentos.