DOAÇÃO DE ALIMENTOS PARA PESSOAS EM SITUAÇÃO DE RUA: UMA REVISÃO NARRATIVA

Resumen

Este artigo de revisão narrativa aborda o impacto da doação de alimentos para pessoas em situação de rua, analisando práticas que transcendam o assistencialismo e promovam a Segurança Alimentar e Nutricional. A pesquisa foi conduzida por meio da análise de literatura acadêmica publicada entre 2019 e 2024 em bases como Scielo e PubMed. Os dados foram organizados em torno de duas questões norteadoras: i) Doações de alimentos na Promoção da Segurança Alimentar para Pessoas em Situação de Rua: Programas governamentais e Cozinhas Solidárias; ii) Avaliação dos produtos doados para pessoas em situação de rua. Os resultados indicam que, embora as doações sejam essenciais para reduzir a fome, grande parte dos alimentos doados é ultraprocessada e nutricionalmente inadequada, o que agrava problemas de saúde, como desnutrição e doenças crônicas. Por outro lado, cozinhas solidárias, que oferecem refeições equilibradas e frescas, demonstram ser alternativas eficazes, pois promovem melhorias na qualidade de vida e na segurança alimentar. A revisão conclui que a doação consciente é essencial para mitigar desigualdades nutricionais e destaca a importância de políticas públicas, educação nutricional e iniciativas sustentáveis para promover uma alimentação adequada e digna para populações em vulnerabilidade.

DOI: https://doi.org/10.56238/sevened2024.037-157