POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO DEL PEDÚNCULO DE ANACARDO DESECHADO EN EL CAMPO

Resumen

El aumento significativo en la demanda de fuentes de energía renovables, junto con los compromisos asumidos por los países en relación con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, ha generado un creciente interés en el aprovechamiento energético de residuos provenientes de la agroindustria. Esta búsqueda de alternativas sostenibles ha llevado a una mayor consideración sobre cómo los residuos generados en la producción agrícola e industrial pueden transformarse en energía, contribuyendo así a una matriz energética más limpia y eficiente. Dentro del contexto específico de la cajucultura, una práctica agrícola desarrollada en la región nordeste de Brasil, se observa que el desperdicio del pedúnculo del anacardo—una parte de la planta que a menudo se descarta en el campo—contrasta significativamente con el hecho de que este mismo pedúnculo posee un contenido orgánico altamente relevante. Este material descartado puede transformarse en biogás mediante un proceso conocido como digestión anaerobia. Este tipo de conversión no solo ofrece ventajas ambientales, sino que también presenta beneficios en la generación de energía y contribuciones económicas que pueden ser bastante significativas. La investigación adopta un enfoque cualitativo y cuantitativo (híbrido). Se emplearon los siguientes procedimientos de investigación: investigación bibliográfica, investigación documental e investigación experimental y de laboratorio. El objetivo general de este estudio es evaluar el rendimiento metanogénico del pedúnculo de anacardo desperdiciado en el campo, mediante un ensayo de Potencial Bioquímico de Metano, con el fin de verificar su viabilidad como sustrato para la producción de biogás en el contexto ambiental, energético y socioeconómico de la cajucultura brasileña. La investigación cumplió con los objetivos propuestos al demostrar que el pedúnculo de anacardo tiene viabilidad técnica para la generación de biogás, constituyendo una alternativa que puede aumentar los ingresos del productor rural y contribuir al cumplimiento de las políticas nacionales de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.