EFECTO INHIBIDOR DEL EXTRACTO ETANÓLICO DE LAS HOJAS DE Bidens pilosa L. SOBRE EL CRECIMIENTO DE Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli Y Saccharomyces cerevisiae
DOI:
https://doi.org/10.56238/rcsv16n5-003Palabras clave:
Producción de Extractos Vegetales, Actividad Antimicrobiana, Bidens pilosa LResumen
El aumento de la resistencia bacteriana a los antimicrobianos convencionales ha impulsado la búsqueda de nuevas alternativas terapéuticas, destacándose los productos naturales como fuentes prometedoras de compuestos bioactivos. Este estudio evaluó el potencial antimicrobiano del extracto etanólico de las hojas de Bidens pilosa L. (amor seco). El extracto fue obtenido mediante maceración de 10 g de hojas en 150 mL de etanol al 80% durante siete días, filtrado y concentrado en baño maría a 60°C hasta alcanzar el 20% del volumen original. La actividad antimicrobiana fue evaluada en medio líquido contra Saccharomyces cerevisiae y en medio sólido mediante el método de difusión en disco contra Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Escherichia coli. Los resultados demostraron una reducción del 19,04% en la viabilidad celular de S. cerevisiae tras la exposición al extracto. En los ensayos en medio sólido, se observaron halos de inhibición para todos los microorganismos: S. aureus (21–24 mm), P. aeruginosa (30–33 mm) y E. coli (21–23 mm). La actividad contra E. coli fue particularmente relevante, considerando la resistencia característica de las bacterias Gram negativas. Los resultados confirman el potencial antimicrobiano de amplio espectro del extracto de Bidens pilosa, atribuido a la presencia de metabolitos secundarios como flavonoides y compuestos fenólicos.
Descargas
Referencias
Abreu, A. D. S., et al. (2025). Atividade antimicrobiana de extratos de Couroupita guianensis Aubl.: Uma revisão bibliográfica. Paubrasilia, 8, e0171. https://doi.org/10.33447/paubrasilia.2025.e0171
Abalaka, M. E., et al. (2012). The antibacterial evaluation of Moringa oleifera leaf extracts on selected bacterial pathogens. Journal of Microbiology Research, 2(2), 1–4.
Abubakar, A. R., et al. (2020). Preparation of medicinal plants: Basic extraction and fractionation procedures for experimental purposes. Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences, 12(1), 1.
Alara, O. R., et al. (2019). Extraction and characterization of bioactive compounds in Vernonia amygdalina leaf ethanolic extract comparing Soxhlet and microwave assisted extraction techniques. Journal of Taibah University for Science, 13(1), 414–422.
Alcarde, A. R. (2014). Cachaça: Ciência, tecnologia e arte. Editora Blucher.
Amorim, H. V. (2005). Fermentação alcoólica: Ciência e tecnologia. Fermentec.
Angelini, P. (2024). Plant-derived antimicrobials and their crucial role in combating antimicrobial resistance. Antibiotics, 13(8), 746. https://doi.org/10.3390/antibiotics13080746
Boberek, J. M., et al. (2010). Genetic evidence for inhibition of bacterial division protein FtsZ by berberine. PLoS ONE, 5(11), e13745.
Brito, F. E. S., et al. (2021). Análise microbiológica da qualidade da água do povoado Barra Nova, Cocal de Telha – Piauí, Brasil. RAPA, 6(3), 174–182.
Conde, P., et al. (2014). A Missão Botânica de Moçambique (1942–1948): Contribuições para o conhecimento da flora medicinal de Moçambique. História, Ciências, Saúde-Manguinhos.
Cordeiro, M. M. C. A. (2011). Caracterização molecular de cepas de Staphylococcus aureus isolados no Hospital Municipal de Ipatinga/MG [Dissertação/Tese, Universidade Federal de Ouro Preto].
Davies, J., et al. (2010). Origins and evolution of antibiotic resistance. Microbiology and Molecular Biology Reviews, 74(3), 417–433. https://doi.org/10.1128/MMBR.00016-10
Domadia, P. N., et al. (2008). Berberine targets assembly of Escherichia coli cell division protein FtsZ. Biochemistry, 47(10), 3225–3234.
Echeverria, J. S., et al. (2025). Atividade antimicrobiana dos extratos etanólicos de especiarias brasileiras. Revista Eletrônica Acervo Saúde, 25, e18574. https://doi.org/10.25248/REAS.e18574.2025
Elfadadny, A., et al. (2024). Antimicrobial resistance of Pseudomonas aeruginosa: Navigating clinical impacts, current resistance trends, and innovations in breaking therapies. Frontiers in Microbiology, 15, 1374466.
Farhadi, F., et al. (2019). Antibacterial activity of flavonoids and their structure–activity relationship: An update review. Phytotherapy Research, 33(1), 13–40.
Gladwin, M., et al. (2004). Clinical microbiology (4th ed., pp. 12–18).
Haida, K. S., et al. (2007). Avaliação in vitro da atividade antimicrobiana de oito espécies de plantas medicinais. Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 11(3), 185–192.
Kaur, S., et al. (2022). How do plants defend themselves against pathogens—Biochemical mechanisms and genetic interventions. Physiology and Molecular Biology of Plants, 28(2), 485–504.
Kwieciński, M. R., et al. (2008). Study of the antitumor potential of Bidens pilosa (Asteraceae) used in Brazilian folk medicine. Journal of Ethnopharmacology, 117(1), 69–75.
Lima, B. O., et al. (2019). Atividade antimicrobiana de Bidens pilosa (picão-preto) e do própolis da região de Divinolândia. In 20 Congresso Nacional de Iniciação Científica.
Lopes, A. C., et al. (2006). Diagnóstico e tratamento. Manole.
Macedo, E. R., et al. (2018). Epidemiological profile of acute diarrhea diseases notified in the municipal hospital of Una-BA in the period from 2013 to 2014. REES, 7(2), 25–30.
Maciel, C. K., et al. (2024). Antimicrobianos naturais: Potencial bacteriostático do extrato de orégano. Brazilian Journal of Implantology and Health Sciences, 6(10), 3014–3027. https://doi.org/10.36557/2674-8169.2024v6n10p3014-3027
Martínez-Orgániz, A., et al. (2020). Patotipos y resistencia a antibióticos de Escherichia coli en agua residual. Revista Internacional de Contaminación Ambiental, 36(4), 957–966.
Mickymaray, S., et al. (2018). Antibacterial efficacy of bacteriocin produced by marine Bacillus subtilis against clinically important extended-spectrum betalactamase strains and methicillin-resistant Staphylococcus aureus. International Journal of Medical Research & Health Sciences, 7(2), 75–83.
Mistura, I. D., et al. (2020). Atividade antimicrobiana de Bidens pilosa (picão-preto) e do própolis da região de Divinolândia. In Anais do 20º Congresso Nacional de Iniciação Científica (CONIC-SEMESP). SEMESP.
Nandhini, P., et al. (2022). Recent developments in methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) treatment: A review. Antibiotics, 11(5), 606–626.
Nogueira, J. M. R., et al. (2009). Bacteriologia. In E. M. Molinaro, L. F. G. Caputo, & M. R. R. Amendoeira (Orgs.), Conceitos e métodos para a formação de profissionais em laboratórios de saúde (4th ed., pp. 221–397). EPSJV/IOC.
Ramana, C. V., et al. (2015). Screening of antimicrobial activity of flower extracts on human bacterial pathogens. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 3(6), 153–156.
Rodrigues, J. A., et al. (2024). Potencial antimicrobiano de extratos vegetais com foco na odontologia. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar, 5(11), e5115843. https://doi.org/10.47820/recima21.v5i11.5843
Rojas, J. J., et al. (2006). Actividad antibacteriana de extractos de Bidens pilosa L. frente a bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. Revista de Biología Tropical, 54(1), 1–10.
Santos, J. B., et al. (2011). Picão-preto: Uma planta daninha especial em solos tropicais. Planta Daninha, 29(1).
Silva, J. F. M., et al. (2017). Staphylococcus aureus em alimentos. Desafios, 4(4), 15–31.
Simões, C. M. O. (2003). Farmacognosia: Da planta ao medicamento. Editora da UFSC; Editora da UFRGS.
Singh, K. K., et al. (2025). Screening of natural plant extracts for antimicrobial activity against Streptobacillus moniliformis. bioRxiv. https://doi.org/10.1101/2025.04.05.647341
Soni, J., et al. (2024). Understanding bacterial pathogenicity: A closer look at the journey of harmful microbes. Frontiers in Microbiology, 15, 1370818.
Souza, S., et al. (2010). Atividade antimicrobiana de extratos de Bidens pilosa L. sobre microrganismos multirresistentes. Revista Brasileira de Farmacognosia, 20(1), 32–37.
Souza, G. A., et al. (2020). Novas isoflavonas isoladas das folhas de Vatairea guianensis Aubl. e atividade antiproliferativa. Scientia Plena, 16(11).
Taiz, L., et al. (2004). Fisiologia vegetal. Artmed.
Teixeira, V., et al. (2019). Using Moringa oleifera Lamarck seed extract for controlling microbial contamination when producing organic cachaça. International Journal of Food Microbiology, 308, 108287. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108287
Torres, A. R., et al. (2018). Atividade antimicrobiana de extratos de própolis e plantas medicinais. Brazilian Journal of Development, 4(4), 1234–1250.
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
